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全台唯一曾經得過國際牛肉麵節料理比賽四面冠軍之人.
目前牛肉麵店台北3家.金門.美國.加拿大.北京各一家.
洪師父得獎大事記
2006年台北國際牛肉麵節.創意牛肉料理王.
紅燒牛肉麵.榮獲第一名.
2007年.亞洲國際廚皇擂台賽特金獎.
2007年國際牛肉麵節嘉年華10大人氣名店.
2007年台北國際牛肉麵節清燉組.紅燒組雙料冠軍.
2008年台北國際牛肉麵節創意組冠軍-紅麴蕃茄牛肉麵
2009年台北城市代表名店.
2010年台北國際牛肉麵節傳統料理紅燒組冠軍.
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【洪師父】2008年創意冠軍-紅麴蕃茄牛肉麵x6份組(台北國際牛肉麵節蟬聯四屆冠軍)
柯文哲在臉書分享照片。（圖擷取自柯文哲臉書）"
柯文哲在臉書分享照片。（圖擷取自柯文哲臉書）
2016-10-2913:47
〔即時新聞／綜合報導〕台北市長柯文哲稍早在臉書分享一張照片，台北市政府上懸掛出彩虹旗幟！
柯文哲除了分享彩虹照，並說明「市府大樓今天升起了特別的旗幟」，還打下「equality （平等）、loveislove、lovewins」等語。
其他網友見狀後，也大讚「尊重差異，就是愛」、「有愛的國家最美」、「護家盟崩潰吧～」
對於北市府升起彩虹旗一事，柯文哲今天早上受訪時說，基本上是議會做出的決議，北市府只是照辦而已，而他的態度比較開放，且「人家喜歡就好，我們何必管這麼多」，並稱這種做法是在尊重多元文化。
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- 品號：3927066
- 真材實料足重80克的冠軍肉塊湯
- 特嚴選牛腩+三種蕃茄的濃郁湯底
- 附上【豆陣ㄟ】手工日曬刀削麵條
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內容物：
(洪師父) 冠軍紅燒湯頭+肉塊/6包
(豆陣ㄟ) 手工日曬刀削麵 /6包
淨重、容量或數量：
冠軍湯頭 (含肉塊)-500g±10%
牛腩+牛小排 肉塊-80g±10% (因肉塊大小重量不一，數量約 5~7 塊，但是會足重80g)
手工日曬刀削麵 (乾燥) 70g±5%/ 包
成分：
紅麴蕃茄牛肉湯包：牛腩、牛小排、紅麴、番茄、木瓜、洋蔥、甘草、烏梅、洛神、仙楂、白蘿蔔、紅蘿蔔、水、鹽、醬油、調味劑、抗結塊劑
手工日曬刀削麵：小麥麵粉、水、鹽
有效期限:：標示於封口處
食用方式：
A. 隔水加熱：完全解凍後，將產品置入煮沸的滾水中(產品不需拆袋)，再煮約5分鐘即可。
B. 微波加熱 (家中微波800W-1000W)：完全解凍後，將產品拆袋倒入可微波容器中，微波6分鐘即可
保存方式： 冷凍-18℃以下 保存一年
原產地(國家)：台灣
製造商：洪師父實業有限公司
代理商：傌克斯國際有限公司
- 品號：3927066
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2009年台北城市代表名店.
2010年台北國際牛肉麵節傳統料理紅燒組冠軍.
注意：此湯包的份量有加大，可以讓兩個女生或是食量較大的男生吃飽飽喔！
(建議烹煮時可以加兩份麵條，再倒入加熱的湯包，份量就會很足夠！不要邊熱湯邊煮麵，這樣湯汁較容易被麵條吸乾減少)
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柯文哲在臉書分享照片。（圖擷取自柯文哲臉書）
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